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▆ 金盞菊(花)油
學名: Calendula officinalis 科屬: 菊科
圖片翻拍自--本人購入的--植物油全書!~
金盞菊油也是透過浸泡法，大多是先將金盞菊置於橄欖油中後得到的油液。
金盞菊中的高效物質能夠強化橄欖油的作用。
金盞菊油能夠保護並強化敏感而乾燥的皮膚並促進皮膚的新陳代謝。
它能夠抑制發炎、對抗細菌以及微生物。
實驗證實，金盞菊油對於傷口治療方面特別有明顯效果，
因為它能促使上皮組織形成的速度加快，因而具有加速治癒傷口的效果。
浸泡油液能有效幫助疤痕的淡化並促進皮膚的骨膠原作用，也就是說能預防皮膚老化。
金盞菊浸泡油的製作:
微微晾乾的金盞菊花瓣(僅取用花舌部位, 不用花萼，效果最好)，
加入750ml 植物油或 750g 的椰子油 (或是兩者加以調合)，
在 攝氏 40~50度 的熱水中水加 熱 2~3小時。
---------------------------------------------------------------植物油全書P120~121
✬ 椰子油作為浸泡油的基底油
在印度，椰子油傳統上是用來圖養小嬰兒的肌膚。
上古時期它就是用來治癒傷口和骨折的療聖品，
也同時用以延長藥草的保保存期限。
在民風自然純樸的印度，現在這個油脂還依然被用來作為製作浸泡油時的重要基底油。
用現磨鬱金粉或薑汁製浸泡油是當地的傳統;
相反地，在歐洲，使用椰子油的浸泡幾乎已走入歷史。
但在中古世紀時，情況就與現在不同了。
當時，任何一本藥典中都會看到椰子脂的芳名，
據傳這個古老的智慧是在 19 世紀時失傳的。
★ 椰子油因為富含大量的中鏈飽和脂肪酸，所以適合拿來作為浸泡油的基底油。
★ 與橄欖油和其他的動物性脂肪如豬油(含有大量的不飽和脂肪酸) 不同的是，
椰子油幾乎可說沒有任何的不飽和脂肪酸。
正因如此，它並不容易變質，於是藥草的藥學作用也能因此而延長。
---------------------------------------------------------------植物油全書P121
植物油全書
Pflanzenole
作者： 茹絲．布朗史萬格
原文作者：Ruth von Braunschweig
譯者：田佳玉
出版社：商周出版
出版日期：2010/01/08
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